元Jリーガーが念願のラーメン店開業 クラファン支援額558万円…調理人として描く夢「衝撃的な逸品を開発したい」【インタビュー】
【ギャラリー】盛田剛平が念願のラーメン店「盛田軒」を開業！ 目玉商品の1つ「淡麗煮干し醤油ラーメン」
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シックな佇まいの盛田軒店内は無料Wi-Fiも完備【写真：河野正】
【ギャラリー】盛田剛平が念願のラーメン店「盛田軒」を開業！ 目玉商品の1つ「淡麗煮干し醤油ラーメン」
（河野 正 / Tadashi Kawano）
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河野 正
1960年生まれ、埼玉県出身。埼玉新聞運動部で日本リーグの三菱時代から浦和レッズを担当。2007年にフリーランスとなり、主に埼玉県内のサッカーを中心に取材。主な著書に『浦和レッズ赤き激闘の記憶』(河出書房新社)『山田暢久火の玉ボーイ』(ベースボール・マガジン社)『浦和レッズ不滅の名語録』(朝日新聞出版)などがある。
